Emoción de Trisha Yearwood sobre el éxito del chef famoso: 'Todo lo que aprendí sobre la cocina fue de mi mamá'
Después de más de 20 años como las principales estrellas de la música country, Trisha Yearwood forjó una nueva carrera profesional. Dirigió su propia serie Food Network, La cocina sureña de Trisha, a partir de 2012. Yearwood creció viendo a su padre Jack y madre gwen La dedicación a la familia y la comida. Si bien muchas de las recetas de Jack eran legendarias, Yearwood cita a su madre como la persona de quien más aprendió sobre cocina.
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Se suponía que el primer libro de cocina de Yearwood era una memoria.
Después de una exitosa carrera como cantante de música country, los editores se acercaron a Yearwood para animarla a escribir sus memorias.
Sin embargo, la idea de un libro de memorias no emocionaba a Yearwood.
'Yo estaba como, 'Bueno, me gusta cocinar'', recordó.
“Georgia Cooking in an Oklahoma Kitchen” salió de esa conversación. Tanto la madre como la hermana de Yearwood, Beth, contribuyeron a este libro.
Mamá Gwen Yearwood fue la persona de quien Trisha aprendió más sobre cocina.
Yearwood le dijo a la revista Better Homes and Gardens que había alegría en recreando las recetas de Gwen , según lo informado por PR Newswire .
“Hay alegría en hacer una receta de mi mamá, y sabe como la de ella”, admite Yearwood.
Otra cosa que compartió Yearwood: “Aprendí todo lo que sé sobre cocina de mi mamá. Era la cocinera más increíble y una especie de cocinera intuitiva”, reveló la cantante de country convertida en superestrella de Food Network.
“También me enseñó a disfrutarlo ya no estresarme; Siempre me ha gustado cocinar, y creo que lo obtuve de ella”, concluyó Yearwood.
Trisha Yearwood creció en una casa de cocineros, pero su mamá Gwen la influenció más
Yearwood creció con su hermana Beth en una granja en Monticello, Georgia.
Antes de emprender su propia carrera, Yearwood no estaba familiarizada con los atajos de cocina, como los alimentos enlatados.
“La primera vez que comí un vegetal de una lata, llamé a casa y dije: ‘¿Qué está pasando?'”, se rió Yearwood, según lo informado por delicioso .
Sin embargo, al mudarse a Nashville, Yearwood dependía de las recetas de sus padres para darle un sabor de hogar.
Además, Yearwood utiliza La cocina sureña de Trisha para honrar a su familia.
Específicamente, “hacemos sus recetas, contamos sus historias y los mantenemos vivos”, dijo Yearwood.
La cocina sureña de Trisha se transmite los domingos al mediodía en The Food Network.
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