KFC pregunta por qué desperdiciarlo cuando puede probarlo
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La compañía que le trajo maravillas culinarias como Double Down ahora está empujando el sobre aún más. Así es, justo cuando pensaba que Kentucky Friend Chicken podría atenuar los excéntricos elementos de su menú, la compañía ha lanzado su último y posiblemente el mejor. KFC, se ha anunciado, está probando una nueva taza de café comestible.
Lo leíste correctamente. Primero, KFC lanzó su Cuencos famosos , que el comediante Patton Oswalt ha notoriamente referido como una 'pila de fallas en un cuenco de tristeza'. A continuación, KFC llevó las cosas aún más lejos al crear el doble abajo , un sándwich que consiste en pollo, tocino y queso, sin pan. Ahora, KFC ha creado una taza de café que se puede consumir después de terminar la bebida que contiene.
Una creación de la empresa matriz de KFC, Yum Brands, la taza en sí consistirá en una oblea, recubierta con papel de azúcar y forrada con chocolate blanco que es resistente al calor, para contener adecuadamente las bebidas calientes. Esta es según The New York Times , que informa que KFC espera encontrar una manera de reducir el impacto medioambiental de sus envases y promover la 'simplicidad' en sus operaciones comerciales.
“Este tipo de empaque comestible está definitivamente alineado con la mentalidad del consumidor global en términos de sustentabilidad y simplificación de su vida”, dijo a The New York Times Shilpa Rosenberry, directora senior de la consultora Daymon Worldwide. 'Los millennials en particular quieren asegurarse de que una innovación sea funcional, funcione y sea adecuada para sus vidas'.
Si bien intentar disminuir la cantidad de desperdicio que produce el restaurante es noble por derecho propio, KFC está arriesgando una apuesta considerable al apostar a que puede recuperar al grupo demográfico millennial, que en gran medida se ha estado alejando de la comida rápida a favor de la comida rápida. opciones casuales - con recipientes de alimentos comestibles. Pero eso no quiere decir que no vaya a funcionar necesariamente.
Según USA Today , la taza comestible en realidad se llama 'Scoff-ee Cup' y se está probando en Gran Bretaña como parte del lanzamiento de Seattle’s Best Coffee, un producto de Starbucks, en los restaurantes de KFC. La taza y el café aún se encuentran en su fase experimental y podrían lanzarse en el Reino Unido en un momento posterior. Los estadounidenses deberán esperar, ya que actualmente no hay planes para lanzar el producto en Estados Unidos.
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Aparentemente, el liderazgo de KFC también está de acuerdo con la idea, pensando en la taza como un 'postre después de las comidas' para que los consumidores disfruten, más que una simple forma de desechar los desechos. 'Si a nuestros clientes les gusta ocasionalmente tener su pastel y comérselo, ¿por qué no querrían tener su taza y comérsela en su lugar?' dijo la portavoz de KFC Jocelyn Bynoe, según USA Today.
Aunque poco ortodoxo, debes dárselo a Yum Brands en este caso. Todo el proyecto es definitivamente intrigante y, como mínimo, debería atraer a los clientes que buscan satisfacer su curiosidad. Naturalmente, el mayor obstáculo para el éxito final de la Scoff-ee Cup será lograr que los consumidores compren la idea de comerse literalmente una taza. Por otra parte, ¿tal vez esté delicioso?
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Si KFC realmente está tratando de recuperar la atención de la demografía millennial, esta puede no ser la mejor manera de hacerlo. Como se mencionó anteriormente, los restaurantes de comida rápida han estado sufriendo a medida que los millennials han comenzado a gastar su dinero en lugares como Panera Bread o Chipotle, en parte debido a la calidad de la comida. Con muchas personas que buscan alternativas más saludables a la comida rápida tradicional, ¿ofrecer una oblea recubierta de chocolate y una mezcla de azúcar es realmente la manera de recuperar el afecto? Además, ¿cómo conseguirá KFC que la gente empiece a conectar su restaurante con el café? McDonald's ha logrado hacerlo en los últimos años, pero será necesario un poco de trabajo para que los consumidores piensen en la combinación de pollo amigo y un goteo oscuro asado.
La verdad es que probablemente hay muchas personas a las que les encanta la idea y podría terminar siendo un éxito. Después de todo, KFC ha podido tomar ideas bastante extravagantes y hacer que funcionen antes, así que ¿por qué no esto? Si KFC puede convencernos de que comamos el Double Down, ¿por qué no también los contenedores de comida?
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