¿Cuánto debería dar propina en Estados Unidos?
Fuente: Thinkstock
Las propinas son un tema muy polémico. La mayoría de nosotros crecimos siendo parte de muchas transacciones diarias - agregar un porcentaje a una cuenta en un restaurante, tirar un dólar a un portero o valet, o simplemente arrojar nuestro cambio extra en un cubo en una caja registradora. Mucha gente no piensa en ello, ya que las propinas se han arraigado más o menos en la cultura estadounidense, y la economía estadounidense .
Pero las cosas están cambiando. Con toda la angustia económica de la última década y la entrada en juego de regulaciones gubernamentales nuevas y, a veces, de amplio alcance, se habla más de las propinas que en cualquier otro momento del pasado reciente. Eso, por supuesto, plantea la pregunta de a quién y qué debería dar propina, y dónde.
La propina, tradicionalmente, era algo poco común. Fue pensado solo como un gesto de agradecimiento muy especial a alguien que presta un servicio, que claramente fue más allá de su función. O para asegurarse de que el servicio sea rápido y deliberado. Desde entonces, se ha convertido en una parte omnipresente de la industria de servicios. Se espera, aunque en gran parte no se dice, que los clientes básicamente paguen una parte del salario del personal, una forma ingeniosa para que los empleadores se deshagan de los costos laborales. Y ahí es realmente donde estamos empezando a ver un problema.
Los empleadores se las han arreglado para que las propinas se conviertan en leyes, de alguna manera. Basta con mirar las leyes de salario mínimo. Muchos estados solo requieren ' posiciones inclinadas ”Se le pague una fracción del salario mínimo real. Eso es porque se espera que los clientes contribuyan al resto. Si bien es cierto que los empleadores tienen que compensar la diferencia si las propinas de un empleado no suman al menos el salario mínimo por hora, es de conocimiento común entre los profesionales de servicios que los empleadores no lo toleran; si les va a costar más gastos de mano de obra, probablemente encuentra una manera de reemplazarte .
Lo que nos queda es toda una industria que está dependiente de propinas - y aunque algunos camareros y cantineros pueden ganarse la vida bien, la premisa en su conjunto no sienta bien a mucha gente.
En estos días, las propinas proporcionan un incentivo para que el personal de servicio esté en la cima de su juego. Pero a medida que la economía cambia y entran en juego nuevas leyes de salario mínimo, las opiniones de la gente están cambiando sobre cómo y cuándo deberían dar propina.
Lo que realmente ha hecho que el tema sea tan polémico últimamente es que los salarios mínimos están aumentando y, en algunas ciudades, llegan a los 15 dólares la hora. Desde el punto de vista de un cliente, si un empleado gana un salario digno, entonces está, y debería estarlo, libre de tener que agregar una propina. Después de todo, dado que los empleadores ahora pagan salarios más altos, probablemente hayan incorporado ese gasto adicional al precio de su producto o servicio.
Y hay mucha gente que ya no deja propina. No hay nada de malo en eso en la mayoría de los casos, a menos que decida hazlo de la manera incorrecta . Si cree que el servicio fue insatisfactorio, o que el personal de cualquier negocio que esté patrocinando recibe un pago justo, entonces no dé propina. La inmensa mayoría de los profesionales del servicio pueden tomarlo con calma y olvidarse de él, sin dejar de brindarle la atención adecuada.
Así que llegamos al centro del laberinto de arbustos: cuando estás en diferentes partes del país, ¿cuánto, si acaso, deberías arrojar en propina? Eso depende. Para aquellos estados en los que el personal de servicio depende completamente de las propinas, se acostumbra dar una propina de entre el 20 y el 25%. Sí, es mucho, pero recuerde: su servidor no estableció un salario mínimo de $ 2.13 en la ley. Los empleadores presionaron por ello.
Aquí hay una instantánea de los EE. UU. Y el salario mínimo requerido por hora para 'puestos con propina'.
Datos del Departamento de Trabajo de EE. UU. // Gráfico de Sam Becker para The Cheat Sheet
Ahora, en eso lista de estados que requieren que los empleadores solo paguen $ 2.13 por hora, definitivamente se espera una propina más alta. En esos estados 'intermedios', donde los salarios oscilan entre el mínimo federal de 2,13 dólares para los empleados que reciben propinas salario mínimo federal de $ 7.25 , una propina relativamente alta también es común, en algún lugar en el rango del 10-20%.
Para los pocos estados que son más altos que eso (los estados verdes en el mapa de arriba), todavía es costumbre dar una propina entre el 10 y el 20%, aunque muchas personas están comenzando a dejar porcentajes más bajos y no dejar propina en absoluto.
Entonces, para un resumen rápido, la cantidad que debe dar de propina depende del estado o ciudad en la que se encuentre. Y sí, siempre es libre de dejar nada, especialmente si el servicio fue malo.
Para aquellos que odian la costumbre de dar propinas, hay algunos cambios en el horizonte. Seattle, San Francisco y Los Ángeles han optado por aumentar su salario mínimo a $ 15 por hora , en un intento por asegurar un salario digno para sus ingresos más bajos. En respuesta, algunos restaurantes de esas ciudades han optado por adelante y prohibir las propinas directamente, ya que su personal ahora está ganando un salario relativamente justo. Eso es bueno para los clientes y también es bueno para los empleadores, que están quitando la presión a sus clientes.
Pero en general, aún depende de usted determinar cuánto desea dar de propina y qué tan merecedor es el personal de su propina. Incluso si estás en Seattle o Los Ángeles, es probable que no le dé una propina a su mesero después de una comida muy cara en un restaurante de cinco estrellas. Pero de nuevo, depende de su discreción.
Hay diferentes reglas en diferentes culturas y países, y las propinas también se han abierto camino en otros elementos de la economía, así que tenga cuidado. Es posible que se sienta presionado a dar propina en los pedidos de comida para llevar, cuando compra una taza de café o incluso cuando se corta el pelo. Nadie espera que le des una propina del 20% por una taza de café negro en Starbucks, eso sí, pero sigue siendo algo que se ha vuelto bastante omnipresente.
Hasta que las propinas finalmente se extingan en los EE. UU. (Lo que podría llevar generaciones, si es que alguna vez sucede), la mayoría de nosotros seguiremos el juego y nos comeremos el costo. Lo importante que debe recordar es que no es el personal de servicio el culpable, así que, a menos que estén haciendo un trabajo horrible, guarde sus quejas para los empleadores y los legisladores.
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