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6 deliciosas recetas de postres que se preparan en minutos

Su gusto por lo dulce no desaparece solo porque sea una noche entre semana, pero puede ser difícil encontrar el tiempo y reunir la energía para preparar un delicioso postre en una agitada noche de lunes. En lugar de prescindir de uno por completo, ¿por qué no crear una delicia tentadora que requiera un tiempo de preparación mínimo? Estas 6 recetas de atajos usan pastel de ángel, bizcocho, hojaldre y helado para crear dulces celestiales que sabrán como si hubieras pasado todo el día preparándolos. ¡Incluso puede decidir saltarse la cena y dirigirse directamente al postre!

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1. Receta de postre de fresa y vainilla de atajo

Fresas frescas, un aderezo de pudín celestial y un bizcocho crean un postre estilo sándwich decadente y de sabor fresco. Receta de Taste of Home solo tarda 15 minutos en prepararse y rinde 7 porciones.

Ingredientes:

2 tazas de fresas frescas, rebanadas
1 cucharadita de azucar
1½ tazas de leche fría al 2 por ciento
1 paquete (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
2 tazas de cobertura batida, cantidad dividida
1 hogaza (10¾ onzas) de bizcocho congelado, descongelado

Instrucciones: En un tazón pequeño, combine las fresas y el azúcar; déjelo reposar durante 30 minutos. Mientras tanto, en un tazón grande, bata la leche y la mezcla para pudín durante 2 minutos. Deje reposar durante 2 minutos o hasta que esté suave. Incorpora 1 taza de cobertura batida; dejar de lado. Corta el bizcocho en 14 rebanadas. Coloque una capa de siete rebanadas de pastel con 2 cucharadas de fresas, ⅓ de taza de mezcla de pudín y otra rebanada de pastel. Cubra con las fresas restantes y la cobertura batida.

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2. Helado bañado en café con plátano y maní

Gracias a Luz de cocción ‘ s receta , puede disfrutar de un delicioso helado de cinco ingredientes cualquier noche de la semana. Siéntase libre de usar café fuertemente preparado en lugar de espresso. Este plato rinde 4 porciones.

Ingredientes:

2 tazas de helado de vainilla bajo en grasa
2 plátanos medianos, en rodajas
½ taza de café expreso caliente
2 cucharadas de maní tostado y picado
2 cucharadas de rizos de chocolate (aproximadamente ½ onza)

Instrucciones: Vierta ½ taza de helado en cada uno de los 4 tazones. Cubra cada porción con la mitad de plátano, 2 cucharadas de espresso, 1½ cucharaditas de maní y 1½ cucharaditas de chocolate. ¡Disfrutar!

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3. Pastel de Boston Cream Pie

Transforme un simple pastel de ángel en un sueño hecho realidad. No creerá lo fácil que es prepararse Unsophisticook.com ‘ s receta , que rinde 8 porciones.

Ingredientes:

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1 paquete (3.4 onzas) de pudín instantáneo sabor vainilla
1½ tazas de leche fría
1½ tazas de cobertura batida descongelada, cantidad dividida
1 paquete (10 onzas) de pastel de ángel preparado, cortado horizontalmente en tres capas
2 onzas de chocolate semidulce, picado

Instrucciones: Batir la mezcla para pudín y la leche en un tazón mediano con un batidor durante 2 minutos. Agregue ½ taza de batido frío. Apile las capas de pastel en un plato, esparciendo la mezcla de pudín entre las capas. Calienta el chocolate en el microondas y el resto del batido frío en un recipiente apto para microondas a temperatura alta durante 30 segundos. Revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté bien combinada. Vierta sobre el pastel. Refrigere 1 hora.

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4. Pastel de crema de naranja

Aquí tienes otra receta que te permite transformar un pastel de ángel comprado en una tienda en un postre deslumbrante. Esta Receta del día de la mujer utiliza sorbete de naranja, crema batida y cáscara de naranja confitada para crear un pastel dulce y cítrico. Rinde 12 porciones.

Ingredientes:

1 (8 pulgadas) pastel de ángel comprado en la tienda
2 tazas de sorbete de naranja
2 tazas de crema batida congelada, descongelada o fresca
Adorne: piel de naranja confitada, opcional

Instrucciones: Invierta el pastel en un plato para servir. Llene el agujero central con sorbete, empaquételo. Cúbralo con una envoltura de plástico y congele por lo menos 4 horas o toda la noche. Una vez que el pastel está congelado, se puede envolver y almacenar en el congelador hasta por 2 semanas. Para servir, desenvuelva y transfiera el pastel congelado a un plato para servir. Cubra los lados y cubra con crema batida descongelada o crema batida. Espolvoree cáscara de naranja confitada encima, si la usa.

Para hacer la cáscara de naranja confitada, use un rallador de cítricos y retire la cáscara de 1 naranja en tiras, o use un pelador de verduras para quitar la cáscara de la naranja en tiras verticales, evitando la mayor cantidad posible de la médula blanca; cortar en tiras más pequeñas. Ponga a hervir 2 tazas de agua fría y la cáscara en una cacerola de 2 cuartos; drenar. En la misma cacerola, bata 1 taza de agua con 2 tazas de azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Agregue la cáscara y deje hervir a fuego medio. Reducir el fuego; cocine a fuego lento la cáscara de 10 a 15 minutos hasta que esté tierna y translúcida. Drenar; dejar enfriar.

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5. Tarta de melocotón con miel y tomillo

Gracias al hojaldre congelado, esta sabrosa tarta es increíblemente fácil de preparar. Receta de Food Network requiere duraznos, miel, tomillo y ricotta fresca, que le dan a este postre un sabor fresco y afrutado.

Ingredientes:

1 hoja de hojaldre, descongelado según las instrucciones del paquete
12 onzas de duraznos maduros, pero no blandos (aproximadamente 2 duraznos)
1 cucharada de miel y más para rociar
1 cucharadita de hojas frescas de tomillo, picadas
½ taza de queso ricotta fresco

Instrucciones: Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno. Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit. Coloque el hojaldre entre dos hojas de papel pergamino y extiéndalo un poco para hacer un rectángulo de 9 por 10 pulgadas. Retire la hoja de papel superior. Use la punta de un cuchillo afilado para marcar suavemente la masa, sin cortar completamente, a 1 pulgada de los bordes alrededor. Transfiera a una sartén y guárdelo en el congelador mientras prepara los duraznos.

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Corta los duraznos en gajos de 1 pulgada. Mézclalos con 1 cucharada de miel. Retire la masa del congelador, espolvoree el tomillo y coloque los duraznos en una sola capa en la parte superior, dejando el borde despejado. Hornee la tarta hasta que la corteza esté dorada y los duraznos estén tiernos, aproximadamente 25 minutos. Retirar del horno a una rejilla para enfriar y enfriar un poco antes de servir. Cortar en cuadrados, cubrir cada uno con una cucharada de ricotta y rociar un poco de miel sobre el queso.

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6. Pastel de comida de ángel con llovizna de nutella, fresas frescas y crema de mascarpone

Ya sea que esté organizando una fiesta de última hora o quiera sorprender a su familia con un regalo después de la cena, Cocina con clase ‘ s receta crea rápidamente un pastel fabuloso y elegante. Tarda 15 minutos en prepararse y rinde 10 porciones.

Ingredientes:

1 (15 onzas) de pastel de ángel, comprado en la tienda
1 libra de fresas frescas, en rodajas
¾ taza de crema de chocolate con avellanas, como Nutella
4 a 6 cucharadas de leche, para diluir al gusto
8 onzas de queso mascarpone
⅓ taza de azúcar en polvo
1 taza de crema espesa
1 cucharadita de jarabe de maíz, opcional

Instrucciones: En un tazón pequeño, mezcle la crema de avellanas y la leche hasta que estén bien combinados y suaves; dejar de lado. En un tazón pequeño para mezclar, mezcle el queso mascarpone y el azúcar en polvo. En un tazón grande para mezclar, usando una batidora eléctrica manual a alta velocidad, bata la crema espesa hasta que se formen picos suaves, luego agregue el jarabe de maíz opcional y bata hasta que se formen picos rígidos.

Doble la mitad de la mezcla de crema batida en la mezcla de queso mascarpone, luego agregue la mezcla de crema batida restante y doble hasta que se combinen. Batir la mezcla con una licuadora para que se esponje si es necesario. Para armar, corte el pastel de ángel en porciones individuales. Rocíe cada porción con un chorrito de Nutella. Cubra con fresas en rodajas y crema de mascarpone. Adorne con hojas de menta si lo desea. Servir inmediatamente.